La era de las vitaminas y minerales ha engordado la cuenta de muchas multinacionales farmacéuticas. Ahora tomamos suplementos ante cualquier síntoma de cansancio, fatiga, problemas de piel y hasta depresión. Pero, ¿hasta que punto es bueno?

Es verdad que las vitaminas y minerales son esenciales para la vida, pero no son la solución a todos los males. Ahora además los productos se han vuelto más complejos, desde los productos específicos por edades hasta el complicado mundo de la suplementación deportiva que raya la ilegalidad y el dopaje.

¿Es tu caso?

Tomas todos los días alguna pastilla o suplemento, bien vitaminas o minerales como calcio, hierro, vitamina C, betacarotenos, etc., hasta “quemadores de grasa”, fibra laxante, aminoácidos, protectores articulares, antioxidantes, carnitina, creatina, etc. Te dejas una pasta en productos de farmacia, herbolario y gimnasio. Y además no te has parado a pensar si mejoras por estos productos o por tu entrenamiento o buena salud.

Efectos secundarios

Las vitaminas y minerales en exceso producen síntomas de hipervitaminosis. El caso más acusado es el de las hipervitaminosis de vitaminas A, K, D y E, con síntomas específicos en cada caso. Además los minerales también se acumulan en los tejidos y pueden causar desde piedras en el riñón a problemas más graves. Los nuevos productos de suplementación deportiva tienen el problema de que o bien son efecto placebo y no hacen nada o son perjudiciales, muchos productos para adelgazar son cafeína concentrada y plantas diuréticas que pueden causar taquicardias y problemas nerviosos e insomnio.

¿Qué puedes hacer?

Olvídate de tomas pastillas e intenta seguir una alimentación sana y natural, los alimentos tienen todo lo que necesita para vivir, sólo tienes que tener unas nociones básicas para comprar bien, cocinarlos adecuadamente y comer cada día correctamente. Si de verdad te preocupa el tema, apúntate a un curso de nutrición o lee libros y artículos de nutrición, podrás aprender más rápido y verás como no necesitas gastar dinero para tener buena salud. Las vitaminas y minerales no son peligrosos a menos que usted tome demasiados. Sería difícil tener una "sobredosis" de las vitaminas y minerales que usted obtiene de las comidas que consume. Pero si usted toma suplementos, fácilmente podría tomar demasiados. Esto es un riesgo mucho mayor si toma vitaminas solubles en grasa.

Algunas veces, tomar demasiado de una vitamina o un mineral puede causar problemas tales como los efectos secundarios que están anotados en los cuadros de arriba. Tomar demasiadas vitaminas y minerales también puede causar problemas en algunos exámenes médicos o interferir con la forma como algunos medicamentos funcionan.

Es muy importante hablar con su médico antes de tomar cualquier vitamina o mineral, especialmente si usted toma medicamentos prescritos, si tiene problemas de salud o si es una persona en estado de edad avanzada.