Si te gusta entrenar durante más de una hora deberías plantearte reponer tus niveles de hidratos de carbono durante el mismo. Entérate de cómo conseguirlo

Se recomienda ingerir entre 30 y 80 gramos de hidratos de carbono a la hora durante todo tipo de esfuerzo que vaya a tener más de una hora de duración. También es bueno saber que si la concentración de hidratos de lo que tomemos está entre el 4 y el 8 por ciento no va a afectar a los procesos grásticos. Hasta ahora, eso sí, no había habido estudios que tomaran en cuenta el rendimiento después de la ingesta de hidratos.

Un reciente estudio a 50 sujetos, bajo las condiciones de ingestión expuestas, demostró que la ingesta de hidratos tenía efectos beneficiosos sobre el rendimiento (un 2% aproximadamente en eventos contra el cronómetro y un 54,2% en pruebas de esfuerzo). Hay que destacar que las pruebas contra el reloj se acercan más a las condiciones de esfuerzo reales en el deporte que las pruebas de esfuerzo máximo.

Los autores de la prueba señalaron también que en corredores de élite tan solo un 2% de mejora puede suponer una victoria en una carrera.

Fuente: Journal of Nutrition 141 (5): 890-97 (mayo 2011)