Este mes, en Runner’s World, la protagonista de Mi Plato Favorito es la mejor ochocentista nacional de todos los tiempos: Mayte Martínez

¿Quién cocina habitualmente? Normalmente como un par de días en la residencia de los deportistas otro par en casa de mis padres o mis suegros, y luego en casa tengo menos tiempo, por lo que suelo cocinar en plan pasta o arroz con aceite o queso rallado o la tortilla de patatas que gusta mucho cuando la hago.

¿Comes de todo? Ahora me cuido más porque después de la lesión he tenido que perder un par de kilos, al haber parado un poco y empezado a entrenar más tarde. Afotunadamente la rodilla va muy bien y apenas me molesta, estoy entrenando muy bien y me voy confiando.

¿Y para este año? Voy a debutar en 1.500 en Valencia en pista cubierta y voy a ver que tal. Pero seguiré compitiendo en 800 que es lo mio.

¿Tomas suplementos? Suelo estar con la analítica baja y necesito hierro, ácido fólico, vitamina B y C. Para mejorar a nivel muscular tomo aminoácidos y glutamina. Luego tengo que tomar mi medicación por mi problema de hipertiroidismo.