Una de las claves del éxito para conseguir tu mejor carrera es cómo alimentarse para las carreras largas. Estos son consejos de entrenadores de élite referentes a cómo comer y beber de forma adecuada antes y durante tu medio maratón.
Durante los entrenamientos
A medida que aumentas tu
kilometraje, intenta ingerir bastantes
hidratos de carbono y proteínas de
calidad. Después de las tiradas largas,
toma un tentempié
de 300-400
calorías con una
proporción de 3:1
de hidratos de
carbono y proteínas
(por ejemplo,
un rollito de pavo y queso) en la primera
media hora tras el entrenamiento para
empezar la recuperación muscular. Las
tiradas largas también son un buen
momento para que los corredores
principiantes practiquen una ingesta
equilibrada de alimentos y líquidos, de
modo que estén preparados para el día
de la carrera. De hecho, la entrenadora
Jenny Hadfield anima a muchos principiantes
a que participen en una carrera
de 10 km 4-5 semanas antes de su
medio maratón para que aprendan a
controlar los detalles sobre la nutrición y
la alimentación el día de la carrera.
El día de la carrera
El medio
maratón requiere prestar la misma
atención a los niveles de glucógeno y a
la hidratación que un maratón, según el
entrenador Terrence Mahon. Hadfield
recomienda una comida alta en hidratos
de carbono, moderada en proteínas y
con poca fibra 2 horas antes de comenzar
(por ejemplo, pan tostado con un
poco de mantequilla de cacahuete
natural), mientras
que Mahon sugiere
beber medio litro de
agua 2-3 horas antes
de la carrera y tomar
sorbos de una
bebida deportiva
cada 15 minutos a
continuación.
Durante la propia
carrera, este entrenador aconseja beber
80-160 ml de líquidos cada 15-20
minutos.
Los entrenadores de élite dicen que algunos
corredores viven con ansiedad los momentos próximos a su primer maratón. Es posible
calmar los nervios centrándose en la logística del día de la carrera: hay que seguir de
forma cuidadosa los planes de nutrición e hidratación, llegar a tiempo y adecuadamente
equipado a la zona de salida, coincidir con los amigos y colocarse en la zona correspondiente
según la marca de cada uno. Cuando se ha dado el pistoletazo de salida, Hadfield
recomienda que los principiantes controlen el deseo de correr deprisa y que comiencen
comparativamente despacio, buscando hacer unos parciales negativos al principio
(corriendo la primera mitad más lenta que la segunda). Este ritmo conservador permitirá
acelerar a partir del km 16 y acabar con fuerza. “Empiezas a adelantar a los demás
corredores y a disfrutar por ti mismo. No se trata de ganar a los demás, sino tan sólo de
avanzar uno mismo”.