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6 desayunos nutritivos para corredores

Te ofrecemos 6 alternativas de desayuno para tener las pilas "cargadas" antes de salir a correr.
6 desayunos nutritivos para corredores
6 desayunos nutritivos para corredores
07/12/2012 - Yolanda Vázquez-Mazariego


1) DESAYUNO EN 15 MINUTOS

Si disfrutas del desayuno cada mañana, no hay que convencerte de lo bueno que es empezar bien el día. Sólo puedo ofrecerte una opción saludable y también sabrosa para ayudarte en tus entrenamientos, a llenar los depósitos de energía, aguantar bien la jornada y aumentar la dosis de vitaminas y minerales que te mantienen en forma y joven. Si no conoces el té verde, te recomiendo que empieces a sustituir el café por este té natural, contiene muy poca cafeína, pero te aporta una gran cantidad de antioxidantes, para neutralizar los radicales libres, depura el organismo de las sustancias tóxicas que se producen durante la noche y en los esfuerzos intensos y ayuda a mantener un peso ligero.

- Zumo de naranja natural
- Un vaso de té verde con miel
- Dos tostadas de pan integral con aceite de oliva 1ª, queso fresco y tomate fresco
- Dos piezas de fruta fresca de temporada y 5 frutos secos naturales (nueces, almendras, avellanas, sésamo)

2)  FAST-BREAKFAST (DESAYUNO 5 MINUTOS)

iA pesar de todas las ventajas de desayunar tranquilamente, te resulta imposible sacar tiempo, no tires la toalla, hay opciones rápidas que no necesitan más que 5 o 10 minutos para aportar los nutrientes que recargan las pilas de tu cuerpo.

- Zumo de naranja natural
- Un vaso de té verde con miel
- Un bol con dos yogures naturales con mermelada y muesli (cereales con fruta desecada o natural (plátano, pera, manzana, uvas) frutos secos (almendras, avellanas, nueces) y pasas)

3) DESAYUNO ULTRA-RÁPIDO

Si se te pegaron las sábanas, siempre hay una solución "a la desesperada" para no salir de casa sin desayunar. Ahora puedes encontrar batidos energéticos ( cereales, frutas y lácteos) que se venden preparados para beber en cualquier lugar. No es la opción más aconsejable, pero por un día, tampoco pasa nada (no te acostumbres)

También puedes hacer tu propio batido casero por la noche y guardarlo en la nevera para perder menos tiempo por la mañana:

- Batido para desayuno
- Un vaso de leche o yogur líquido
- Zumo de naranja
- 1 plátano
- 1 kiwi
- 1 cucharada de la mezcla de germen de trigo, levadura de cerveza y polen
- 1 ampolla de jalea real
- Una cucharada de papilla en polvo multicereales para niños

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