Gira tu pantalla para ver Runner´s World

¿Qué es la glutamina?

Has oído este nombre muchas veces, pero ¿concretamente sabes qué es?
¿Qué es la glutamina?
¿Qué es la glutamina?
30/11/2012 - runners.es


Te "presentamos" y te hablamos de la glutamina, el aminoácido más abundante en el cuerpo humano. ¿Cuál es su utilidad? ¿dónde podemos encontrarlo?

La glutamina es el aminoáciodo más abundante en el cuerpo humano, aunque no se le considera un aminoácido sencial, ya que nuestro cuerpo no puede sintetizarlo.

La necesidad de glutamina aumenta en las situaciones de estrés o de esfuerzos físicos muy exigentes y prolongados, y, en esos momentos, el músculo solicita glutamina para poder ofrecer el mismo rendimiento. Es como si el músculo solicitara más combustible...

Cuando esta situación se produce, al bajar el nivel de glutamina en la sangre, se empiezan a utilizar los depósitos de glutamina de los músculos y de los órganos(la glutamina se halla en estos dos puntos), lo que, en un caso casi extremo, puede conducirnos a un estado llamado, en términos clínicos, "catabólico" o de destrucción importante del tejido muscular.

Si este citado estado catabólico se prolonga, puede llegar a poner en riesgo otros grupos musculares.

LA GLUTAMINA, LA "ANTI-AGUJETAS"

Por ello, una posible y recomendable solución es la de consumir más glutamina, para que el músculo la pueda utilizar ante esfuerzos importantes. La glutamina, de hecho, es un aminoácido regenerador del músculo, es decir, de algun modo son ladrillos para el tejido muscular y para la regeneración de células.

La glutamina es la única molécula de aminoácido que posee dos átomos de nitrógeno (las demás poseen una). Po rello es substancia ideal para proporcionar nitrógeno a las actividades metabólicas del cuerpo. Su biosíntesis en el cuerpo ayuda a 'limpiar' del músculo el tan temido ácido láctico, un áciodo láctico que todos conocemos como el principal culpables de las famosas "agujetas".

La glutamina es un suplemento energético que hallaremos, normalmente, servido en forma de pastillas o píldoras, y que multituid de marcas comerciales ponen en el mercado. Os recomendamos que la glutamina la consumáis bajo prescripción médica, en dosis no superiores de 50 miligramos por kilogramo de peso (insistimos, siempre, primero, consultad a vuetros médicos o nutricionista).

Y un último detalle: mejor si tomáis la glutamina con el estómago vacío, así no entrará en interacción con otros aminoácidos, y se filtrarán antes por las paredes del intestino. Y recordad: la glutamina sirve, fundamentalmente, para regenerar el músculo y no perder tono en el mismo.

Deja tu comentario

Avanza hasta el final para pasar al siguiente artículo


Runner´s World te recomienda

¿Reconocimiento médico a deportistas que compiten?

¿Reconocimiento médico a deportistas que compiten?

Controvertido debate para reducir el número de fallecidos durante la práctica deportiva.

18/07/2016 | Comité Médico Asesor Behobia-San Sebastián

La ciencia avala que correr te mantiene sano

La ciencia avala que correr te mantiene sano

En este artículo te ofrecemos 10 beneficios que te aporta este deporte.

14/07/2016 | runners.es

Toda la verdad sobre los estiramientos del runner

Toda la verdad sobre los estiramientos del runner

El Dr. Manuel Villanueva responde con rigurosidad y contundencia a las dudas más comunes que los corredores se plantean sobre el arte de estirar.

27/06/2016 | Ezequiel Bellido Verdú / Foto: Runner's World España

Qué hacer si aparecen dolores después de correr

Qué hacer si aparecen dolores después de correr

Es el momento de analizar esas molestias para determinar si puedes seguir haciendo ejercicio o debes tomarte un respiro.

22/06/2016 | runners.es

Utilizamos cookies propias y de terceros para facilitar y mejorar la navegación, mostrarte contenido relacionado con tus preferencias y recopilar información estadística. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Más información.