Tras haber entrenado duramente durante unos meses, llega la hora del maratón, y por ello, es importante que nos alimentemos bien. ¿Qué se debe comer antes de un maratón? ¿Y qué se debe cenar? Te damos varios consejos en este sentido

La comida de la victoria

Si el esfuerzo ha sido intenso, tu sistema digestivo no estará preparado para comer alimentos sólidos hasta haber pasado al menos dos o tres horas. Deja pasar ese tiempo y después toma una comida ligera, dando preferencia a los alimentos ricos en carbohidratos como el arroz o la pasta. Algunas personas se sienten estupendamente después de un maratón, bien porque llevan muchos maratones en las piernas, o porque tienen una gran capacidad de resistencia física. Si es tu caso, nada mejor que haber reservado una paella para disfrutar de una comida con tu familia y amigos, aunque no te pases con las celebraciones y procura comer lo justo. Si tienes molestias digestivas (diarrea, vómitos) o sientes malestar, mareos o dolor de cabeza, puedes estar experimentando los síntomas de la deshidratación.

En ese caso es mejor que no comas, y que sólo bebas líquidos, en forma de agua con sales, zumos de limón diluidos o suero oral, hasta que te sientas bien, o sientas la sensación de hambre. El té con miel y limón también puede ayudar a reponerte, pues hidrata y levanta los ánimos después del maratón, evitando las molestias digestivas.Fruta para ir pasando la tarde

Después del maratón, puedes sentarte en el sofá con una buena película de vídeo y una cesta de fruta a mano. Nadie podrá decir que no te mereces el descanso. La ventaja de la fruta es que se digiere rápidamente y aporta azúcares de la fruta (fructosa) junto a vitaminas y agua, para seguir hidratándote.

Puedes escoger cualquier tipo de fruta, desde las más acuosas como el melón, sandía, melocotón, albaricoque, fresas, etc. hasta las más ricas en carbohidratos y potasio como la manzana, plátano y uvas. Si tu estómago es delicado, evita las mezclas y toma de dos a cuatro piezas de una única fruta (excepto plátano) a lo largo de la tarde. Después de una semana de comer pasta, te conviene seguir tomando pasta… ¡No puedes comer más! Pues cambia la pasta por otros alimentos ricos en carbohidratos complejos que te apetezcan más. Una cena sencilla para recuperarse es con un puré de patata con verduras (calabacín, zanahorias, puerros, cebolla, ajo, etc.) y yogur de postre.

El puré es algo que apetece más que un plato de pasta o arroz, se puede servir en frío o caliente según te apetezca, y te aporta los carbohidratos complejos, los antioxidantes (vitaminas, minerales y fitoquímicos) y el agua de los vegetales. Si además le añades una pechuga de pollo pequeña, y aceite de oliva virgen al cocer los vegetales, consigues un plato con proteínas y grasas sanas. No te olvides de que también necesitas tomar proteínas para regenerar el músculo dañado tras el esfuerzo.