carbohidratos

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¿Funcionan las dietas de carbohidratos?

En la mayoría de los eventos deportivos, el glucógeno muscular (la forma en que se almacenan los carbohidratos en los músculos) es el combustible más importante utilizado para producir la energía para el movimiento.

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Consumo óptimo de carbohidratos durante el ejercicio

Los beneficios de consumir carbohidratos durante el ejercicio de resistencia son bien conocidos, pero ¿cuál es el tipo y la cantidad óptima de carbohidratos a ingerir? Consumir demasiado de los carbohidratos equivocados puede causar inflamación, náusea y otros síntomas de molestias digestivas.

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¿Qué comer la semana antes de tu mejor maratón?

No basta con haber entrenado como un gamo durante meses. La semana previa a una distancia larga hay que cuidarse con especial cariño, y lo que nunca hemos de olvidar es que esta semana es fundamental

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¿Realmente necesito proteínas extra?

El mercado esta lleno de suplementos de proteínas y aminoácidos. Prácticamente no hay aficionado serio a la musculación que no recurra a ellos pero ¿hacen falta o es, como decía mi profesor de fisiología, "mear caro"?

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¿Tengo que tomar proteína si lo mío es la resistencia?

Nada que ver con la mujer del genio de la lámpara maravillosa, la alanina es uno de los aminoácidos no esenciales, esto es, de los que el cuerpo puede sintetizar a partir de su alimentación.

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Proteínas vs. Hidratos de carbono

Ya sabemos que las proteínas nos van a ayudar a recuperarnos después del entrenamiento y a ganar fuerza en la medida de lo posible y siempre y cuando se acompañen de la sobrecarga correspondiente en forma de ejercicio…

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5 preguntas para runners hambrientos

Ya puedes entrenar como un loco, que si no consigues ingerir la cantidad de alimento correcto, te encontrarás como un Fórmula 1 sin combustible. Llevar una dieta variada es fundamental para mejorar, sentirse bien y no padecer ninguna lesión

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Prepara tu dieta para el maratón

El maratón es una de las pruebas deportivas más duras que se conocen. Además de un esfuerzo físico extenuante y una gran fortaleza mental, se necesita comer bien para rozar el éxito.

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