Las frutas son el dulce más sano, pues no sólo te dan energía en forma de azúcares como la fructosa y la glucosa, vienen empaquetadas con otros nutrientes, como fibra, para mantener en forma tu intestino y flora intestinal

Betacarotenos o provitamina A antioxidante para protegerte de los radicales libres, mantener el bronceado y mejorar la vista. Y potasio, un mineral muy importante para la vida y especialmente para reponer las pérdidas en el sudor de los deportistas en verano, porque mantiene el equilibrio de agua en las células, interviene en la producción de energía, mejora la resistencia física y la transmisión del impulso nervioso a los músculos y al corazón. Además, otras frutas pueden aportar vitamina E, como el aguacate, las frambuesas o las ciruelas, calcio como los higos y las moras, magnesio como el plátano y la piña, y ácido fólico como el melón. La Vitamina C, antioxidante para las células y protectora de la piel y articulaciones. ¿Por qué apetece más en verano? Cuando llega el calor, es inevitable sudar y perder líquidos y algunos electrolitos, especialmente cuando corres, por mucho que te protejas de las altas temperaturas. Nuestro cuerpo se adapta rápidamente al calor aumentando la sensación de sed, que el agua no siempre satisface. Con el calor nos apetecen alimentos frescos y con un alto porcentaje en agua que sean fáciles de digerir. Las frutas de verano cumplen las condiciones con sobresaliente, nos apetecen más porque son muy ricas en agua. Suelen tener una media de un 75% de agua y algunas frutas, como la sandía, llegan a un 90% de agua. Son casi un zumo que sabe mejor que el agua. Algunas de las dietas de moda para perder peso eliminan la fruta durante una temporada porque restringen la cantidad de carbohidratos al día para tomar más proteínas. Son dietas bajas en carbohidratos como Atkins, South Beach, Scardale, Clínica Mayo, etc. A la mayoría de las personas les funcionan para perder peso, pero en el caso de las personas corredoras, estas dietas no suelen funcionar bien. El problema es que las proteínas no aportan suficiente energía para los entrenamientos, especialmente para los fondistas. De todas maneras no conviene eliminar las frutas de la alimentación diaria porque son alimentos básicos y muy sanos.