El elixir natural para carreras de 3 horas de Matt Frazier

Solución casera para corredores que no quieran consumir productos comerciales.
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El elixir natural para carreras de 3 horas de Matt Frazier
El elixir natural para carreras de 3 horas de Matt Frazier

Para carreras de menos de tres horas, el ultrafondista Matt Frazier propone este elixir natural. “A veces simplemente mezclo zumo de frutas con agua a partes iguales y una pizca de sal”.

INGREDIENTES

Dos tazas de agua (como se quiera de grandes).

Dos dátiles frescos deshuesados.

Una cucharadita de miel de arce.

Una cucharada sopera de zumo de limón.

Un cuarto de cucharadita de sal marina.

ELABORACIÓN

Pon el agua, los dátiles, la miel, el zumo de limón y la sal en una licuadora y bátelos. Vierte la mezcla en una jarra o botella pasándola por un colador metálico. Bébetelo tal cual o diluido a tu gusto en más agua. Da para medio litro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS: 153 calorías.

CARBOHIDRATOS: 42 gramos.

FIBRA: 4 gramos.

GRASAS: sin grasas.

PROTEÍNAS: sin proteínas.

SODIO: 485 miligramos. 

Receta proveniente de ‘No meat Athlete’, de Matt Frazier (Fair Winds Press, 2013)

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