El consejo: ¿sirven las bebidas con gas para hidratarse?

Quizá refresquen, pero sin más.
Liz Applegate -
El consejo: ¿sirven las bebidas con gas para hidratarse?
El consejo: ¿sirven las bebidas con gas para hidratarse?
P. ¿Sirven las bebidas con gas para hidratarse?
 
R: El que la bebida tenga burbujas no afecta a su capacidad de hidratación. Pero hay que tener presente que pueden sentar mal al estómago y que llenan antes por lo que pueden hacer que bebas menos de lo necesario. Un estudio de la marca Gatorade consistió en permitir a corredores beber todo lo que quisieran tras una sesión intensa de media hora de carrera; había bebidas de diferente contenido carbónico y cada corredor sólo podía elegir un tipo. Los que optaron por las más carbonatadas bebieron claramente menos cantidad. Es decir, que tras una larga sesión en la que se haya perdido mucho líquido, es mejor recurrir a bebidas sin gas.
 
EL TRUCO: 
 
Un poco de picante no sólo le da sabor al plato sino que puede ser bueno para la salud. Las salsas con chile, guindillas o pimientos frescos contienen capsaicina, que ayuda a reducir la úlcera de estómago, combatir la diabetes y aleja el riesgo de cáncer. Además se ha comprobado que el picante también ayuda a perder peso. Claro que no conviene abusar, bastan unas gotas en la pasta, ensaladas o sopas para conseguir resultados sin pasarse de picante.
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