RECETA | Lasaña cremosa de pollo

Un plato sabroso y saludable para degustar en meses de frío, sobre todo después de nuestros rodajes largos
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RECETA | Lasaña cremosa de pollo
RECETA | Lasaña cremosa de pollo

Una opción tan sencilla de hacer que es casi como comprar el plato preparado. Las proteínas del pollo aceleran la recuperación muscular y el relleno de champiñones y espinacas completa el aporte nutricional necesario.

INGREDIENTES

- 15 láminas de lasaña preparadas para hornear (a hervir durante 10 minutos).

- Cuatro tazas de pollo en tiras.

- Una cucharada y media de albahaca seca.

- 350 gramos de crema de queso suave. 

- Media taza de caldo de pollo o vegetal.

- Tres tazas de salsa marinara (sin azúcar añadido o baja en azúcar).

- Cuatro tazas de queso mozzarella mechada.

- Tres cuartos de taza de queso parmesano rallado.

La receta la encontrarás en la siguiente hoja

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ELABORACIÓN

Pon una olla de agua a hervir. Mezcla el pollo, la albahaca, los 250g de queso cremoso y un cuarto taza de caldo. En un bol independiente, mezcla el queso cremoso y la albahaca. Unta un tercio de salsa marinara en una fuente y coloca las cuatro capas de lasaña de la siguiente manera: tres láminas, dos tercios de salsa, una taza de mezcla de pollo, tres cuartos de taza de mozzarella y dos cucharones de parmesanos. Coloca las últimas láminas, la mezcla de caldo y la de quesos. Cúbrelo con papel de aluminio y ponlo a hornear durante 45 minutos. Sin retirarlo del plato, dale la vuelta y ponlo al grill. Retira el papel de aluminio y déjalo al grill hasta que se dore, unos cinco minutos. Sácalo del horno para que repose durante unos 10 minutos.

DATOS NUTRICIONALES

CALORÍAS POR RACIÓN

443 calorías.

HIDRATOS

27 gramos.

FIBRA

2 gramos. 

PROTEÍNAS

33 gramos. 

GRASAS

23 gramos. 

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