¡Sácale el máximo partido a los frutos secos!

Dales un buen trato y aprovecha sus nutrientes
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¡Sácale el máximo partido a los frutos secos!
¡Sácale partido a los frutos secos!

Cómpralas crudas

Hacerlo te permitirá controlar la temperatura de tostado, ya que las temperaturas elevadas que se utilizan en las plantas comerciales destruyen los nutrientes y disminuyen sus grandes beneficios para nuestra salud. 

Tuéstalas

Realza su sabor asándolas a 190°, removiendo con frecuencia para evitar que se quemen, hasta que consigan ese color dorado tan atractivo.

 

Almacénalas

Conserva tus frutos secos en un recipiente hermético y sin exposición a la luz solar. Si no las vas a consumir en dos meses es mejor que las congeles para que conserven todas sus propiedades cuando las consumas. 

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