Smoothie de piña, brócoli, fresón, pepino y cardamomo

Un zumo no es sólo hidratación, te proponemos una combinación con propiedades depurativas y antiinflamatorias a la vez
Olivia Rosales -
Smoothie de piña, brócoli, fresón, pepino y cardamomo
¿Un smoothie depurativo y antiinflamatorio a la vez?

Ingredientes:

Piña                       ¼ de unidad

Brócoli                 ¼ de unidad

Fresón                 5 unidades

Pepino                 ½ unidad

Cardamomo          1 baya 

 

Preparación:

  1. En una máquina extractora de zumos (mejor si es de presión en frío), introducimos en este orden los ingredientes: el cardamomo, la piña, las fresas, el pepino y el broccoli. Obtendremos un zumo de un color dorado.
  2. Servimos en un vaso.

 

¿Qué beneficios de cada ingrediente nos ayudará en nuestros entrenamientos?

La piña es una de las frutas tropicales más populares en el mundo y conocemos bien  su fama de depurativa y diurética.

Nos ayuda a activar el metabolismo y favorece la eliminación de la grasa.

Contiene  bromelina  una enzima digestiva que contiene muchas propiedades, entre ellas las antiinflamatorias que ayuda a disminuir el dolor y evita la inflamación.

Y su contenido en manganeso, un elemento mineral que el cuerpo necesita para el fortalecimiento de los huesos.

 

El brócoli es la verdura reina de la familia de las brasicáceas y la OMS (Organización Mundial de la Salud) le encumbra con sus grandes beneficios.

Posee de manera natural propiedades anabólicas, es decir, nos ayudará a incrementar la producción de testosterona y la masa muscular ayudando por tanto a mejorar el rendimiento deportivo.

Además, como apunte a la hora de utilizarlo en tus zumos, recuerda que los espesa por lo que a veces necesitarás añadir un poco de líquido ya sea agua u otro líquido.

 

El maravilloso fresón tan rico en temporada lo destacamos por su aporte en vitamina C y elevada cantidad de componentes antiinflamatorios y antioxidantes gracias a sus compuestos fenólicos.

 

El pepino es uno de los diuréticos naturales más potente que existen. Debido a su alto contenido en agua es perfecto para mantenerte hidratado a través de alimentos sólidos. Y contiene silicio que cuida nuestras articulaciones.

 

Y llegamos al cardamomo, una especia algo desconocida con numerosas propiedades saludables.

Esta semilla además de muchas vitaminas contiene minerales como el potasio, el calcio, el hierro, el fósforo y el magnesio, esenciales para mantener una buena salud en huesos y tejidos musculares.

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